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Until I discovered cooking I was never really interested in anything
Our Founder John Phillipe
John Phillipe
Empezamos con
Sopa de pescado tradicional. 16 €
Arroz negro con aritos de chipiron y ali -oli$17 €
Ensalada de ventresca, tomate y cebolla confitada$16 €
Puedes pedirlo también en media ración.
Jamón ibérico (con pan tumaca +2.50)$19 €
Puedes pedirlo también en media ración.
Para compartir
Raviolis de calabacín rellenos de txangurro (3 und)$17 €
Puedes pedirlo por unidad.
Parrillada de verduras con salsa romesco$17 €
Croquetas caseras de jamon y hongos (6 und)$10 €
Pimientos verdes$10 €
Huevos estrellados con pimientos y jamón ó chistorra$12.50 €
Sopa de ajo tradicional con brandada de bacalao$12 €
Pescados
Chipirones en su tinta con arroz$19 €
Medallones de merluza frita a la bilbaína con pimientos asados$19 €
Puedes pedirlo también en media ración.
Degustación de bacalao (pil-pil y vizcaína)$22 €
Fish & chips de merluza$15 €
Carnes
Hamburguesa de ternera con foie caliente y cebolla confitada$11 €
Callos y morros picantitos sobre patata.$16 €
Albondigas de cordero sobre parmentier de patata.$17 €
Manitas rellenas de rabo con su salsa.$17 €
Rabo estofado al estilo tradicional$18 €
Carrillera de ternera con pure de patata.$18 €
Chuleton con patatas y pimientos del pais.$46
Secreto ibérico sobre patata panadera$20 €
Puedes pedirlo también en media ración.
Solomillo de ternera con verduritas estofadas y salsa de Oporto.$22 €
Puedes pedirlo también en media ración.
Postres
Arroz con leche caramelizado.$6 €
Torrija caliente sobre salsa y su helado$6 €
Sorbete de limón al Cava$6.5 €
Macedonia de frutas naturales$6 €
Tarta casera (queso, manzana o Sacher) con helado$6 €
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